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家庭版梨膏糖做法

生活百科家庭

1、首先我們準備幾個雪梨，清洗干凈，然后去皮去核，切成塊后放入料理機中做成梨漿 。
2、我們把生姜切成小碎塊 ， 紅棗去核之后切成碎條，川貝母也砸碎 ， 然后我們把這些和剛剛做好的梨漿一并倒入鍋中 。
【家庭版梨膏糖做法】3、用大火把鍋燒開，然后再改成小火煮大約30分鐘，這時放入冰糖，煮至粘稠時就可以關火了 。
4、我們用一個笊籬，把熬煮好的梨汁過篩，然后再用勺子擠壓，取汁去渣 ， 晾涼之后再倒入蜂蜜攪拌均勻 。
5、最后我們準備一個高溫消毒過的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放進罐子里，然后放在冰箱里密封保存，當我們需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可 。