1、放入芽菜炒到八成熟后 ， 起鍋待用 。
【炒河粉的做法】2、放油燒熱再放入河粉，并將調好的味汁攪勻淋在粉上，翻炒幾下 。
3、倒進炒好的牛肉芽菜，再撒適量的蔥花 ， 炒勻后即可出鍋上碟 。
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3、倒進炒好的牛肉芽菜，再撒適量的蔥花 ， 炒勻后即可出鍋上碟 。