烤面包溫度

1、烤面包時烤箱的溫度控制在160-220度之間,烘烤時間在20-35分鐘之間即可,這樣烤出的面包就會特別松軟 。
【烤面包溫度】2、烤制方法如下:面粉加適量干酵母,加雞蛋4只,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可 。先將烤盤里放少許油 , 將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干 , 醒點15分鐘 ??鞠漕A熱3分鐘后將烤盤放進,烤制5分鐘后拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鐘即可 。