肉桂不是桂圓肉 。龍眼肉，是指鮮龍眼烘成的干果，也就是桂圓 。生藥的龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片 ， 氣香，味濃甜而特殊 。表面黃棕色，半透明 。
【肉桂是桂圓肉嗎】肉桂是樟科，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色 。葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形 ， 革質，邊緣軟骨質，內卷 ， 綠色，有光澤，無毛，葉柄粗壯 。
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