葡萄干無籽是因為選用的葡萄沒有籽 。一般以“無核白”、“無子露”為原料 。
葡萄干也有有籽的，原料是有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料 。
【為什么葡萄干沒子】葡萄干主要分類：
1、根據選用葡萄種類的不同，可以分為：無核白、特級綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等 。包括有籽、無籽、綠的、紅的、金黃的、黑紅、紫的、黑的各種各樣；
2、根據口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味 。晾曬最適宜的地區就是新疆吐魯番 。吐魯番的葡萄干全國聞名 。
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