有助于青少年健康的五大飲食注意事項

多吃谷類、供給充足的能量 青少年對能量的需要高于成人且男性高于女性 , 每日約需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)
【有助于青少年健康的五大飲食注意事項】保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入 青春發育期對蛋白質需要的增加尤為突出 , 每日達80~90克 , 其中優質蛋白質應占40%~50% , 所以膳食中應有足夠的動物性食物和大豆類食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質對青少年的 體力及腦力發育具有重要的作用 。尤其鈣的攝人 , 據全國營養調查資料表明 , 平均每人每日為34l—374毫克 , 僅為供給量標準的38.9%~52.5% , 所以膳食中不可缺少奶及奶類食品 。
避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食 , 少吃零食 , 養成良好的飲食衛生習慣 對于女孩子來說 , 由于社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型 , 盲目減肥甚至節食 , 可能會嚴重影響孩子的攝食行為 , 而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自于脂肪 , 其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品 , 各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品 。此外 , 吃零食的量不要過多 , 不要影響正餐 。
養成吃早餐的良好習慣 必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育 , 對其學習效率的提高也起不容忽視的作用 。
參加體力活動 , 加強體育鍛煉 適量運動和合理營養結合可促進青少年生長發育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態等 。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施 , 對于提高我國人民生活質量和健康水平起著重要的作用 。