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川貝粥的做法和配方

川貝生活百科

1、材料：大米100克 ， 川貝15克 ， 雪梨500克 ， 冰糖適量 。
2、做法：
（1）將大米用冷水浸泡1小時左右 。
（2）雪梨洗凈 ， 切片去核 。川貝碾碎 。
（3）將以上材料放入砂鍋中 ， 加入適量清水 。
（4）開大火煮開 ， 再改小火煮20-30分鐘左右 。
（5）然后放入冰糖調味 。
【川貝粥的做法和配方】（6）出鍋 ， 用碗盛出即可食用 。