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魚下巴怎么做好吃

生活百科下巴

1、食材：魚下巴1000g，大蘿卜2個，香菜5棵，火鍋底料1袋，鹽，淀粉，面粉適量，雞蛋1個 。
2、準備魚下巴，洗凈 。
3、準備好面粉淀粉加雞蛋 。
4、鍋中放油油熱后放入下巴炸至金黃色撈出 。
5、炸完以后控干油 。
6、準備好大蘿卜切成滾刀塊 。
7、鍋中放水放入蔥姜，加入火鍋底料 。
8、鍋開后放入大蘿卜等在開鍋時候，加入魚下巴，然后加入鹽燉10分鐘左右，入味 。
【魚下巴怎么做好吃】9、出鍋 。