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夏季桃樹上經常可以看見淺黃色的桃膠 , 桃膠是一味藥材 , 含多種營養物質 , 既能入藥也能食用 , 那么桃膠如何食用?什么人不能食用桃膠呢?桃膠玫瑰雪梨原料
桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純凈水1500ml 。
做法
1、先把桃膠浸泡4-6小時 , 皂角米使用溫水浸泡4個小時;
2、然后放入鍋里面 , 加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時;
3、然后加入雪梨繼續燉一個小時 , 出鍋后在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了 。
枸杞桃膠糖水原料
桃膠適量、紅棗適量、枸杞適量 。
做法
1、桃膠 , 提前一天清水泡發 , 去雜質;
2、根據個人喜好放適量紅棗;
3、枸杞也根據個人喜好放;
4、燉好后加入適量冰糖 。
木瓜燉桃膠材料
木瓜1只 , 桃膠10克 。
做法
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲 , 體積能漲到10倍以上 , 所以別小看這十克桃膠 , 足夠吃上兩頓的 。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗 , 去除黑色的雜質 , 掰成小塊兒 。
3、桃膠加少許水 , 隔水先蒸30分鐘左右 。4、木瓜對半切開 , 去籽 , 將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中 , 撒上少許冰糖 , 再繼續蒸20分鐘左右即可 。
桃膠皂角米羹材料
皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺 , 紅棗6顆 。
做法
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡 , 我浸泡了8個小時 , 8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里 , 加上6顆紅棗 。
2、砂鍋加足夠的水 , 大火燒開 , 轉中小火2個小時就煮好了 , 期間要時不時的攪拌一下 , 別糊鍋了 。
3、碗里加1勺玫瑰醬 , 趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可 。
什么人不能食用桃膠1.孕婦 桃膠味甘苦 , 性平 , 無毒 , 有和血益氣的作用 , 在懷孕初期服用可能會造成滑胎 。
2.腸胃較差者 桃膠的主要成分為碳水化合物 , 另外還有一些酸性物質 , 腸胃較差者食用容易導致消化不良 。
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