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【明目的食物有哪些 3類明目的食物】1、第一類是含維生素A多的食物，如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等 。維持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化 。增強在暗中看物的能力 。
2、第二類是含胡蘿卜素多的食物，如胡蘿卜、南瓜、青豆、番茄等 。最好用油煮熟了吃或涼拌時加點熟油吃 。這類胡蘿卜在人體里能轉變維生素A 。
3、第三類是含核黃素（維生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等 。能保證眼睛的視網膜和角膜的正常代謝 。
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