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藥酒不是隨便就能喝,也講究最佳時間 。一般而言,秋后和冬季是進補的最佳時間,也最適合服用補酒 。補酒性溫,有溫陽散寒、養氣補血、調補肝腎等作用,對陽虛氣衰、氣血雙虧、肝腎不足的人最為適宜 。而補酒到春天陽氣上升氣候轉暖時,一般不宜再服 。哪些人群也不適宜服用藥酒冠心病患者,若大量飲用,會導致心絞痛發作,甚至誘發心肌梗死 。對酒精過敏者 。感冒發燒和上火的時候不宜服用 。容易煩躁的人不宜服用 。肝功能不正常的人不宜服用 。高血壓、過敏、皮膚病患者不宜服用 。孕婦、哺乳期、妊娠期、月經期間的婦女不宜服用 。
人參酒補氣益中材料:人參30克、白酒1200毫升 。
做法:將人參清洗后,整根或者切片泡入白酒中 。室溫遮光下浸泡3~5天,接著繼續浸泡,鮮參2周,干參3~4周 。之后倒入砂鍋內,在微火上煮,將酒煮至500~700毫升時再倒入瓶內,將其密封,冷卻,存放備用 。
功效:人參滋補性很強,能夠健脾補肺,益氣生津,大補人體之元氣 。人參泡酒更能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性,強壯人的身體,增強抵抗力 。定時飲用適量的人參酒可以改善食欲和睡眠,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受力 。
薏苡仁酒祛風濕材料:薏苡仁60克、白酒500克 。
做法:將薏苡仁洗凈,裝入紗布袋內,封住口,放入酒罐內,蓋好蓋子,浸泡7天即可 。
功效:薏苡仁可以健脾除濕,能醫治由于脾虛、濕氣纏身而導致的各種疾病,比如食欲不佳、水腫、小便不利索,也可以主治腰痛、膝蓋痛等,祛風濕,強筋健骨 。
枸杞酒護肝又明目材料:枸杞、白酒 。
【秋天喝什么酒養生 喝什么酒養生】 做法:將枸杞清洗后在太陽下暴曬備用 。曬好的枸杞碾碎,放入酒瓶內,倒入白酒,一般的比例是每1000克白酒加300克枸杞,攪勻,封口放在陰涼干燥的地方 。開始時2~3天攪動一次,7天后,每2天攪動一次,浸泡2周后過濾 。將泡好的酒緩緩地通過紗布(需要4層)過濾到另外一個酒瓶 。把過濾好的酒放置7天后進行第2次過濾(紗布需要6~8層),這時得到的液體為橙色透明液體,置于陰涼處密閉30天,等待備用 。
功效:《本草綱目》里記載,枸杞具有滋補虛弱、益精氣等功能 。用枸杞泡酒,可以筋骨強健,延年益壽 。現代科學研究認為枸杞有效成分為枸杞多糖,這種成分具有增強機體免疫力,抗腫和抗老的作用,另外還有明顯的降血脂、護肝、明目的作用 。
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