【象拔蚌有什么功效與作用 象拔蚌有什么功效】
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1、象拔蚌所含營養十分豐富，其中的含有的大量蛋白質能維持鉀鈉平衡、提高免疫力 。象拔蚌中還含有豐富的不飽和脂肪酸、牛黃酸等營養物質，能夠有效的減少血液中的脂肪，保護肝臟 。
2、象拔蚌生物名稱是太平洋潛泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海產商品名稱“象拔蚌” 。象拔蚌是已知最大的鉆穴雙殼類動物，殼長約18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能縮入殼內，體重連殼可達3.6公斤，是蛤屬的大型貝類 。主要分布在美國、加拿大東海岸 。
3、象拔蚌肉質鮮美，營養豐富，在餐飲業中屬高檔消費品 。
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