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1、海蠣子又叫生蠔、牡蠣 , 富含非常豐富的鋅 , 所以適合經常食用 。在購買時盡量選擇鮮活的 , 一般海邊很便宜 。海蠣子吃之前先用牙刷刷干凈外殼 , 然后下水煮熟即可 , 不要煮過了 , 否則影響口感的 。吃海蠣子要多蘸醋 。此外 , 魷魚干、麥芽、瘦肉、魚類、牛奶等含鋅也很豐富 。
【補鋅的方法 怎么補鋅】2、水果里面 , 蘋果含鋅量最高 , 其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等 。所以每天應該保證吃一到兩種水果 , 能滿足人體補鋅的需要 。吃水果要注意不要空腹 , 飯后1--2小時吃比較好 。
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