1、豬骨洗凈后，鍋中置水沒過豬骨，煲開后關火，焯去骨頭血腥，瀝凈豬骨后重新置水，加入姜片，煮沸后轉中小火煲2小時，這是一鍋簡易骨頭高湯 。
【海鮮面湯怎樣做】2、兩手分別捏住蝦頭與蝦背，手指往外折，去除蝦頭內臟與蝦線 。
3、貝類買回來后，用淘米水或鹽水養2小時之后與魚丸類洗干凈備用 。貝類若要吐沙吐得干凈些、可以提前準備，養12小時以上 。
4、骨頭高湯重新煲開，依次放入貝類、魚丸、蝦，湯面若有浮沫用小勺子舀出，最后加少量鹽提味即可 。
- 髕骨軟化是怎樣形成的 髕骨軟化是怎樣形成的呢
- 怎樣練好顫音
- 創業板指數基金是怎樣計算出來的
- 怎樣抑制虛榮心
- 柿子的臟污弄在衣服上怎樣能洗掉
- 地毯怎樣防滑
- 土豆怎樣燉省時又面
- oppoa8參數是怎樣的
- QQ超級會員怎樣退訂取消
- 怎樣將收藏的東西發到朋友圈