冬天滋補的季節有哪些 冬天滋補的季節


冬天滋補的季節有哪些 冬天滋補的季節

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1、冬令進補有三種說法:一是在立冬后至立春前 , 二是在冬至前后 , 三是三九天 。醫生認為,冬令進補時間的選擇因人而異 。
【冬天滋補的季節有哪些 冬天滋補的季節】2、絕大部分中醫都會認為,一年一度的進補季節,在冬至前后開始為佳 。中國傳統文化里的另一本《易經》中就有“冬至陽生”一說,意思就是在冬至這一天,陽氣上升,人們運化食物營養的能力會明顯上升,因此在這一天開始進補,效果會比較好 。
3、不過這個時間也不是一刀切,對于那些患有慢性疾病長期陽虛的人,完全可以加長進補時間,從立冬就開始進補,一直補到立春結束 。
4、體質一般而不需大補的人,可在三九天集中進補 。正如民間早就有夏補三伏、冬補三九的說法 。冬至是數九的開始,因此民間認為,在冬至前后進補為較佳 。
5、冬季進補的重要性:選擇在冬季進補是因為,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少,冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存于體內,從而扶正固本,增強抵抗力 。并且因為冬季天冷,多吃些溫補之物,不容易上火 。需要注意的是,冬季進補時,最好先做引補,即給身體先打好底子,使腸胃有個慢慢適應的過程,再服補藥或進補時才可增加滋補效力,以防發生“虛不受補”的情況 。
6、冬季進補吃:山藥 , 山藥又被稱為薯蕷,因其具有極高的營養價值,又有“神仙之食”的美譽 。山藥有這樣一個特點,就是山藥削皮后表面是黏黏的,這種黏液又叫做黏液蛋白,黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處 。