1、榴蓮含有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等;性熱,體質偏寒的人可以適當多吃;谷氨酸含量高,能調節體內酸堿平衡 。
【榴蓮的功效與作用禁忌】2、禁忌:吃后不宜喝酒,會降低人體中代謝酒精的能力,更易喝醉 。不要和熱性食物一起吃,如羊肉、紅棗等更容易上火 。
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