普洱茶的熟茶有茶多酚嗎

【普洱茶的熟茶有茶多酚嗎】普洱茶有生熟兩類,其中普洱茶生茶的茶多酚與一般綠茶相當 。但因普洱屬大葉種茶,內容物含量較高,相對來說茶多酚含量略高,其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已轉化為另一種對人體有益的成分,茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成轉化,只是遠遠小于普通綠茶 。