1、準備材料,缽仔粉100克,溫水150克,白砂糖30克 , 百香果汁適量 。
【百香果味的缽仔糕怎么做】2、白砂糖倒入溫水中 , 攪拌融化晾涼,糖水倒入缽仔粉里 , 攪拌至無顆粒狀態 。
3、百香果汁分裝在小碗里,倒入調好的漿糊 , 七八分滿即可 。
4、水開上鍋蒸,中大火蒸15分鐘,蒸好取出 。
5、放置完全冷卻 , 用牙簽取出,可粘上少許椰蓉 。
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