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蝦仁包子的做法蝦仁包子怎么做

生活百科蝦仁

1、將新鮮蝦去皮，去蝦線，洗凈 ， 切碎；
2、將少量豬肉和蔥姜切碎；
3、把切好的蝦仁和豬肉，胡蘿卜丁攪勻；
4、在拌好的蝦仁里面加蛋清，鹽 ， 醬油，醋等調料 ， 拌勻；
5、把面切成小塊 ， 搟成面皮；
【蝦仁包子的做法蝦仁包子怎么做】6、把餡包進面皮里，把包子放到蒸籠里上蒸8分鐘 。