如何制作香甜蜜棗豆沙糯米飯

1、工具/原料:糯米約500克、紅豆約250克、冰糖適量、蜜棗適量、紅糖適量 。
2、提前將糯米和紅豆泡好 , 鍋中放水 , 下入紅豆和冰糖 , 熬煮至紅豆軟爛備用 。
3、在耐高溫的碗底鋪上蜜棗 , 鋪上一層控干水分的蜜棗 , 然后再鋪上紅糖和紅豆沙 , 再鋪上剩下的糯米 , 再鋪上一層蜜棗 。
【如何制作香甜蜜棗豆沙糯米飯】4、鍋中上汽上鍋蒸一個小時左右 , 期間開蓋撒點清水 , 出鍋即可享用 。