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龍葵魚的做法

生活百科做法

【龍葵魚的做法】主料：龍葵、魴魚 。
配料：生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
步驟：1、準備黑木耳養生露、魴魚片、生米與龍葵等料理食材；
2、先將生米用電鍋，直接煮成米飯備用；
3、龍葵用清水洗凈后，去除根部，保留嫩莖葉部分；
4、在煮好后的白米飯上，再倒入黑木耳養生露與米酒，并攪拌；
5、把魴魚片切成塊狀后，直接放入至電鍋的內鍋中；
6、將屬于嫩莖葉部分的龍葵，也放入至內鍋中，最后再用電鍋蒸煮成粥；
7、粥煮好后，可再添加鹽與胡椒粉等調味料來增味 。