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【金針菇食用禁忌 金針菇有什么禁忌】1、注意一次不要吃太多，因為菇類中含有高纖維，吃多了可能導致瀉肚 。另外，患有紅斑狼瘡或關節炎的病人最好不要常吃，否則會讓病情加重 。
2、一般人群均可食用金針菇，但以下人群不宜食用：適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用 。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多 。
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