
文章插圖
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收 。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源 。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢 。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化 。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食 。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇 。
3、豆制品
【吃什么補鈣好 吃什么補鈣好】大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高 。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品 。
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