1、用前不查：我們在使用之前，應該仔細檢查一下排氣孔是不是通暢，安全閥底下的孔洞是不是被飯?；蚱渌鼩堅伦?。如果在使用的時候被食物堵住，應該立即把電源拔掉，強行冷卻后，清理氣孔才可以持續使用，不然使用過程中會造成食物噴出傷人 。
2、鍋蓋不到位：鍋蓋上的手柄必須與鍋的指示貼紙相符，才能夠進行食物烹制，如果鍋蓋未蓋好，那么壓力上不去，或者是壓力上去后，造成鍋蓋彈起，極易造成人員燙傷 。
【高壓鍋使用有哪些注意事項】3、盛裝過滿：利用高壓鍋來裝食物時，容量禁止高于鍋內容積的4/5 。當然，若是豆類等易膨脹物，則不應超過鍋中容積的2/3 。
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