【黍子是小米嗎】黍子不是小米 。
黍子，單子葉禾本科植物，生長在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民間稱為“黍子”、“黍谷”，有的地方因為多用黍米釀酒，又稱為“酒米” 。籽實淡黃色，常用來做黃糕和釀酒 。
小米（外文名：Millet），別稱粟米，禾本科、狗尾草屬，一年生草本植物 。小米是粟脫殼制成的糧食 。小米在中國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應性強，起源于中國黃河流域 。

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