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三文魚怎么做最好吃急

三文魚生活百科

主料：三文魚100克 。
輔料：黃油7克 ， 黑胡椒 ， 料酒 ， 鹽適量 。
做法：
1、三文魚 ， 切成2CM厚的片 ， 清洗干凈 ， 用廚房紙擦拭掉多余的水分；
2、去皮 ， 切成大一點的塊 ， 魚腩部分的肉比較散 ， 已經裂開了；
3、把羅勒碎 ， 迷迭香碎 ， 歐芹碎 ， 以及黑胡椒粉、鹽 ， 均勻的涂在魚肉上面 ， 然后罩上保鮮膜腌制半個小時；
4、準備一個小塊的安佳黃油顆粒；
5、鍋燒熱之后放入黃油顆粒；
6、當黃油顆粒融化 ， 飄出奶香味之后放入腌制好的魚；
7、等下面的魚肉定型之后翻面 ， 三文魚很容易就熟了 ， 看到魚肉變色就可以啦；
【三文魚怎么做最好吃急】8、出鍋 ， 擺盤 ， 擠上一點番茄醬 。