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排骨和什么燉最有營養和補鈣效果好 排骨和什么燉最有營養和補鈣

生活百科

【排骨和什么燉最有營養和補鈣效果好 排骨和什么燉最有營養和補鈣】

排骨和什么燉最有營養和補鈣效果好 排骨和什么燉最有營養和補鈣

文章插圖
1、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽 ， 先把藕切成一塊一塊的 ， 放到鹽水中浸泡 ， 把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開 ， 接著把蓮藕放進去一起煮 ， 直到煮熟透 ， 最后放點鹽 。
2、冬瓜排骨湯：準備適量的排骨、冬瓜和調味品 ， 先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的 ， 排骨放沸水中煮一下去掉血水 ， 接著將排骨放到鍋里面注水熬湯 ， 等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進去 ， 最后放點鹽調味就行 。
3、苦瓜排骨湯：準備適量的苦瓜、排骨、姜蔥和鹽 ， 先把苦瓜清洗干凈去掉瓜蒂和瓤 ， 切成一塊一塊的 ， 排骨清洗干凈切成一小段一小段 ， 放沸水中煮兩分鐘去除血水 。然后把排骨放到鍋里 ， 再倒入適量的清水 ， 用大火煮開 ， 之后把蔥姜也倒進去 ， 等到排骨煮爛之后再把苦瓜也放進去煮 ， 最后撒點鹽 。
4、玉米排骨湯：準備適量的排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、紅棗和鹽 ， 先把所有食材都清洗干凈 ， 接著將排骨切成一塊一塊 ， 玉米切成一段一段 ， 胡蘿卜切成一塊一塊 ， 生姜切成一片一片 ， 往鍋里面倒水 ， 等到水煮開后把排骨、胡蘿卜放進去煮兩分鐘后撈出 。然后把所有食材都倒入瓦煲中 ， 加水煮兩個小時 ， 最后放點鹽就好了 。