【南瓜發芽還能吃么】南瓜是一種果實，果肉里的養分是為著里邊種子的后熟以及條件惡劣時維持生命所用，所以果實里的種子生命力相當旺盛的 。有時是遇到合適的條件，在果實里就能發芽，這種現象稱為胎生 。有時是本身的特點，在果實成熟時就已經發芽了，當果實落地后就能很快成為一顆新的植株，類似于南方蔬菜佛手 。因此是可以食用的 。
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