羅漢果連皮可以泡水，羅漢果皮中含有豐富的不飽和脂肪酸，因此食用可以降低體內膽固醇的含量，具有降血脂的作用 。
【羅漢果連皮可以泡水嗎】羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實 。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為"神仙果"，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果 。主要產于廣西壯族自治區桂林市永?？h龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永?？h和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久，其中永福種植羅漢果已經有300多年歷史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年歷史，中國百分之九十羅漢果產于永?？h和龍勝縣，羅漢果是桂林名貴的土特產，也是國家首批批準的藥食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰 。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等 。

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