1、扇貝肉質鮮嫩 ， 它的內臟卻不能吃 ， 因為扇貝之流水賬呢 ， 它在海洋中一樣 ， 吸收海水中的藻類和微生物為主要食物來成長 ， 如果他說不知道那海域受到了環境污染 ， 一些有毒藻類就會進入到扇貝的內臟 ， 人們使用這些帶有毒性的內臟以后 ， 就會危害身體健康 。
【清蒸扇貝的內臟能吃么】2、扇貝除了砂囊不能食用之外 ， 它的腮和泥腸也要清除掉 ， 因為腮里藏著過濾下來的臟東西 ， 而泥腸中有扇貝的排泄物 。
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