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麥芽的做法

生活百科麥芽

麥芽的制作的做法
【麥芽的做法】1、麥芽原料是小麥 ， 首先稱好的小麥泡入水中 ， 準備一個育苗盤 ， 泡好的小麥平鋪在育苗盤上 ， 用育苗紙鋪在小麥上 ， 放自來水淋濕 ， 育苗盤底部也要放適量的水.保證一定的濕度 ， 沒水了就要加水 ， 將育苗盤移到暗處然后靜心等待就可以了 。
2、另外注意小麥發芽需要溫度不超過25度 ， 不然會發霉！等小麥下面長出根 ， 上面露出一點芽的時候把紙給揭開 。