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阿膠糕有保質期嗎 東阿阿膠糕有保質期嗎

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阿膠糕有保質期嗎 東阿阿膠糕有保質期嗎

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阿膠糕是一道傳統的藥膳，有的人會自己制作，有的人會購買食用，那么阿膠糕有沒有保質期呢？阿膠糕有保質期嗎有 。
保質期是指的產品的最佳食用期，在這個期間內廠家可以保證食品的質量，任何食物都有它的保質期，阿膠糕也是一樣，不過，一般購買的正規阿膠糕在包裝袋上都明確標注了保質期限，而自制的阿膠糕卻沒有具體的保質期，只能通過阿膠糕的狀態來判斷它是否過期，不過，過期變質了的阿膠糕一般都是不建議食用的 。
阿膠糕一般保質期多久購買的阿膠糕 阿膠糕也叫做即食阿膠，一般市面上售賣的阿膠糕大多是單獨包裝，然后放入密封盒子中的，一般廠家阿膠糕的保質期多在12-18個月左右，當然，具體還是要以包裝上標注的為準 。
自制的阿膠糕 自制阿膠糕中沒有添加食品添加劑、防腐劑等，所以保存時間相對會短一些，具體的保存時間與其保存方式有一定的關系，如果是直接置于常溫下保存的話一般只能保存半個月到一個月左右；如果是置于冰箱冷藏的話保存時間大約在30-60天；冰箱冷凍保存大約可以保存半年，甚至更久 。
怎么看阿膠糕有沒有變質變軟黏連 正常的阿膠糕片片分明，吃起來香甜軟彈，而變質的阿膠糕由于吸潮或受熱之后會發生軟化，甚至溶化，黏連在一起 。
長霉發臭 阿膠糕顏色黑亮，可以看到里面明顯的輔料，但如果阿膠糕已經變質了，那么它的表面顏色會變暗，甚至可以看到明顯的霉點，聞起來氣味還會發臭 。
吃了過期阿膠糕的后果過期的阿膠糕中很可能已經滋生了大量的有害細菌，人體食用后不僅起不到原有的療效，反而會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒癥狀，有的人還可能會伴有頭暈、胸悶等不適，嚴重者甚至還可能會危及生命 。
如果食用量比較少或者自身腸胃功能比較強的話，可能也并不會引起明顯不適 。
阿膠糕怎么保存購買的阿膠糕 如果是購買的包裝阿膠糕的話，建議將其放入密封的容器中，置于陰涼干燥處保存，注意避免潮濕，避免陽光直射即可 。
自制的阿膠糕【阿膠糕有保質期嗎 東阿阿膠糕有保質期嗎】 如果是自制的阿膠糕建議用真空袋包裝，然后置于冰箱冷藏保存；如果阿膠糕的量比較多的話，建議直接置于冰箱冷凍即可，吃的時候提前解凍 。