大蔥燒豆腐做法:
食材:大蔥1根、北豆腐1塊、鹽適量、鮮味生抽適量、花生油適量 。
【正宗大蔥燒豆腐怎么做】大蔥燒豆腐的做法步驟:
1、大蔥一根 , 收拾干凈后切滾刀段;
2、北豆腐一塊切塊或者片備用;
3、平底鍋燒熱后 , 放適量的花生油;
4、油熱后放切好的大蔥 , 中火煸炒;
5、待大蔥開始變軟時放切好的豆腐 , 繼續中火煸炒;
6、待豆腐兩面煎的金黃時 , 加鹽和鮮味生抽調味 , 翻炒均勻即可出鍋了 。
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