1、最佳溫度約80度至85度，太熱會燙熟雞皮，容易撕爛；
2、燙的時候用80度至85度的水，澆在雞鴨的全身；
3、自下而上地翻動雞鴨的身體，使雞鴨的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
【雞鴨燙水脫毛水溫是多少】4、當雞鴨全身的毛都燙到、燙透時，拔毛是從上而下，用力抹下來 。
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2、燙的時候用80度至85度的水，澆在雞鴨的全身；
3、自下而上地翻動雞鴨的身體，使雞鴨的毛根都燙透，全身的毛都燙到；
【雞鴨燙水脫毛水溫是多少】4、當雞鴨全身的毛都燙到、燙透時，拔毛是從上而下，用力抹下來 。