【排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單】1、冬瓜排骨湯：準(zhǔn)備適量的排骨、冬瓜和調(diào)味品，先把冬瓜清洗干凈切成一塊塊的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接著將排骨放到鍋里面注水熬湯，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜進(jìn)去，最后放點(diǎn)鹽調(diào)味就行 。
2、蓮藕排骨湯：準(zhǔn)備適量的排骨、蓮藕、生姜、料酒和鹽 ， 先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡 ， 把清洗干凈且去掉血水的排骨放到裝有清水和生姜的鍋里煮開(kāi)，接著把蓮藕放進(jìn)去一起煮，直到煮熟透，最后放點(diǎn)鹽 。

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