1、選大蒜，在買大蒜的時候要選那種圓形切顆粒飽滿的;
2、剝大蒜，先去表皮
3、掰成一瓣一瓣
4、水洗一下，逐個去底部的蒂
5、用菜刀逐個拍一下，輕些拍，皮裂即可
6、把大蒜底部剝開 ， 蒜尖部擰一下，皮就脫了
【大蒜怎樣好剝皮】7、燒一壺熱水，然后把帶皮的蒜粒放進熱水里 ， 然后涼一下后，趁著熱氣，去扒蒜，一下子就剝下來了 ， 而且手上也不會留有蒜味 。
8、準備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后隨著尾部的蒜皮一剝，里面的蒜肉就自然剝出來了 ， 這種方法，老少皆宜哦 。
1、選大蒜，在買大蒜的時候要選那種圓形切顆粒飽滿的;
2、剝大蒜，先去表皮
3、掰成一瓣一瓣
4、水洗一下，逐個去底部的蒂
5、用菜刀逐個拍一下，輕些拍，皮裂即可
6、把大蒜底部剝開 ， 蒜尖部擰一下，皮就脫了
【大蒜怎樣好剝皮】7、燒一壺熱水，然后把帶皮的蒜粒放進熱水里 ， 然后涼一下后，趁著熱氣，去扒蒜，一下子就剝下來了 ， 而且手上也不會留有蒜味 。
8、準備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后隨著尾部的蒜皮一剝，里面的蒜肉就自然剝出來了 ， 這種方法，老少皆宜哦 。