【臭椿和香椿的區別】1、區別1：葉數不同分，臭椿為奇數羽狀復葉，香椿一般為偶數羽狀復葉 。
2、區別2：葉子味道不同，臭椿葉子有異臭，香椿葉子有較濃的香味 。
3、區別3：樹干不同，臭椿樹干表面較光滑，不裂、香椿樹干則常呈條塊狀剝落 。
4、區別4：果實不同，臭筍果實為翅果，香椿果實為蒴果 。
5、區別5：香椿芽營養價值很高，嫩芽可以食用 。臭椿葉有小毒不可食用，只能藥用 。
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