榴蓮和蝦一起吃是砒霜 榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎


榴蓮和蝦一起吃是砒霜 榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎

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1、不會產生砒霜 。在2018年央視的315晚會上 , 已經對這個食物相克的說法進行的辟謠 , 當時通過實驗證明 , 海鮮和富含VC的水果一起同食并不會反應生成有毒的砒霜 。且目前也沒有新聞報道過因吃榴蓮和蝦出現砒霜中毒的例子 。
【榴蓮和蝦一起吃是砒霜 榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎】2、網絡上認為 , 蝦屬于海鮮 , 里面含有五價砷類化合物 , 會和榴蓮中的維生素C生成三價砷(也就是“砒霜”) , 具有劇毒性 。假設這個反應是真的 , 是經過計算 , 要同時吃上百斤的小龍蝦和幾十斤的榴蓮 , 二者反應才會生成足夠導致人出現中毒癥狀的“砒霜” 。一般人也不會吃到這個量的 。