西瓜：利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓功效，喝酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因進入人體，對酒精吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液數量，另一方面西瓜汁具有明顯利尿作用，促進酒精更快地排泄體外 。
葡萄：含有豐富酒石酸，能與酒乙醇相互作用形成酯類物質達到解酒目的，喝酒前吃還能有效預防醉酒 。新鮮葡萄治酒反胃、惡心 。
【喝完酒可以吃什么水果】香蕉：治酒心悸、胸悶
喝酒吃些香蕉能增加血糖濃度，降低酒精血液比例，達到解酒目的，同時還能消除心悸、胸悶等癥狀 。
此外食用梨、橙、蘋果和荸薺等水果均有沖淡血液酒精濃度、加速解酒功效 。

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