生豬肝怎么煮
生豬肝的做法：
1、豬肝在流動的水下，反復沖洗干凈 。
2、入鍋，放水沒過豬肝 。
3、放一湯匙料酒，中火煮開后撇去浮沫轉小火慍煮40分鐘 。
4、關火開蓋，等豬肝涼后把豬肝從湯水中取出，用快刀切成薄片擺盤 。
5、用蒜茸、生抽、白糖和香麻油調成味汁，吃的時候蘸味汁食用 。


煮豬肝的方法技巧，生豬肝怎么煮才嫩11、準備材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、蔥姜適量 。
大塊生豬肝怎么煮才嫩

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