煲骨頭湯可以補鈣 。
骨頭湯制作方法：
食材用料：大骨，紅棗，枸杞，鹽，蔥，姜，水 。
【煲什么湯可以補鈣】首先將買來的骨頭用刀剁開，用冷水浸泡2到3小時 。將浸泡好的骨頭沖洗干凈，往燉鍋加入水，放入骨頭 。將水煮沸，取出上層血絲 。洗干凈所有的配料 。蔥打結 。姜拍扁，紅棗用小刀劃幾個口子，枸杞等所有配料備用 。將配料放入鍋里，用大火煮5分鐘，去腥 。5分鐘后轉中小火蓋上鍋蓋燉1、5至2小時 。燉熟前五分鐘開蓋放入適量的鹽 。出鍋即可食用 。
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