白蘿卜發芽了還能吃嗎 _白蘿卜

1、還能吃。白蘿卜發芽了，但是沒有霉變，是可以繼續食用的，只是白蘿卜中的營養物質會被發芽部分吸收，營養價值會受到一定影響。
【白蘿卜發芽了還能吃嗎】2、蘿卜內的水分非常的多，只要溫度適宜，它便會發芽。建議每次購買蔬菜時，不要買太多，不要給它提供發芽的條件，最好買回來當天就能吃完最好。