1、水燒開后加入適量的食鹽 , 下入面條 。
【煮面條】2、若水溫不夠 , 面條會糊化 , 用筷子攪拌面條三分鐘后撈出 。
3、若是干面條 , 比如掛面 , 等水燒到冒小氣泡 , 改用中小火 , 放入面條 。
4、用筷子攪拌面條 。
5、水燒開后加入一碗涼水 , 等待水燒開后撈出面條 。
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