1、主料：面粉，食用油紅曲，姜黃香豆 。
2、發好面，把面分成四份，搟成四個餅 。三個分別抹上食用油，鹽和三種香料 。把三個餅疊在一起，對折，再對折，然后包在第四個面餅里 。
3、把包好的面餅團成團，上面切一個十字花刀，切的深一點 。蒸好后就會像花一樣綻開 。
【青海饃饃的做法和配方】4、上籠屜蒸 。蒸好后就可以吃了 。
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