1、材料：鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量
2、將香菜洗凈 ， 切小待用 ， 魚膠提前浸泡2小時 。
【花膠和什么煲湯最適合】3、干香菇洗凈后提前泡發 ， 浸泡好的香菇去蒂待用 。
4、將鴿子洗去血水 ， 切成小塊(也可不切) ， 清洗好的鴿子倒去血水 ， 然后倒入電飯煲內膽中 。
5、加入適量清水 ， 加入泡好的魚膠 ， 加入香菇 ， 選擇煲湯功能進行煲煮 。
6、煲煮完成后加入適量鹽調味 ， 加入切好的香菜調味即可 。
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