【立冬養生 立冬養生保健 重在防寒健腎】

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1、飲食方面，應注意少食生冷，多食一些溫潤厚重的食品 。例如大白菜、蘿卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等等，這些食品中富含的維生素能有效補充人體的需要 。
2、此外，冬季宜多喝溫水，養陰的同時還可以潤燥 。還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮 。
3、冬季在飲食養生方面，中醫學認為應少食咸，多吃點苦味的食物，道理是冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦 。從祖國醫學五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火 。若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽 。這樣就能抗御過亢的腎水 。正如《四時調攝箋》里所說：“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養心 。”

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