紅豆沙切糕怎么做 _豆沙

1、山藥洗凈切斷，放入蒸鍋，開火蒸。
2、山藥用竹簽能輕松扎透就可以關火了。
3、山藥晾涼去皮。
4、放糖，用勺子壓成泥。
5、模具里撒少許炒熟的玉米淀粉。
6、將一部分山藥泥填入模具。
7、放入豆沙。
8、再放入山藥泥，蓋住豆沙，壓實。
【紅豆沙切糕怎么做】9、脫模。