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黃燜肉的做法

生活百科黃燜

1、將五花肉放入鍋中，加入少許水燒開 。
2、過下水后洗凈 。
3、將五花肉切小塊，洋蔥剝皮切小丁 。
4、鍋里放入少許油，然后放入五花肉 。
5、用鏟子攪拌，炸至微微黃 。
6、五花肉炸至金黃色，煸出油份 。
7、五花肉瀝干油份盛出 。
8、鍋里剩少許油，放入洋蔥粒煸香 。
9、洋蔥炒軟之后放入五花肉 。
10、然后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油和豆瓣醬 。
11、加入適量的水，大火煮半小時，轉小火收汁10分鐘 。
【黃燜肉的做法】12、湯汁變濃郁關火 。