【雪蓮果一天吃多少合適】雪蓮果 ， 菊薯的別稱 ， 在中國四川被稱作“萬根苕” ， 是一種菊科多年生草本植物 ， 原產于南美洲的安地斯山脈 。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用 ， 菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖 ， 嘗起來既甜又脆 ， 也可以當做水果食用 。在臺灣的市場里 ， 商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱 ， 來販賣菊薯的塊根 ， 實際上 ， 菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物 。
雪蓮果具有清熱解毒之功效 ， 但因性涼 ， 所以不適合腸胃虛寒人群食用 。正常人每天食用不超過100克是沒有問題的 ， 但大量食用后容易出現較重腹瀉 。所以您務必根據自身情況酌量食用即可 。
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