怎樣做花椒油 _怎樣

【怎樣做花椒油】1、鮮花椒洗凈晾干水分，生姜切片。
2、鍋里倒入植物油，放入鮮花椒、姜片。
3、開小火，慢慢炸制。
4、等花椒炸干后即可關火，把鍋端離爐灶。
5、等油晾涼后，用器具過濾掉花椒。
6、如想得到純凈的花椒油，可重復過濾幾次。
7、最后把過濾好的花椒油裝瓶即可。